Ksanthi'den bir tat

Ksanthi’de yemekler sadece iyi değil, mükemmeldir. Küçük Asya’dan etkiler, merak ve yıllardır süregelen geleneksel yöntemler sizi baştan çıkaracaktır. Sucuk lokum ve karioka mutlaka denemeniz ve satın almanız gereken tatlılardan sadece iki tanesidir. Saraylı, kadayıf ve bölgenin diğer geleneksel, Anadolu tatlıları arasında dilberdudağı, tel kadayıf, hanım börek, sucuk, rahat lokum ve günlük taze koyun sütünden yapılan dondurma vardır. Tiat Kebap ise başka bölgelerde kolay bulunamayacak lezzetlerden biridir. Bölgenin kooperatiflerinde yerel ürünlerle yapılmış ev yapımı hamur ürünleri tatlılar ve reçellere ulaşabilirsiniz.